L’oléuropéine est un composé qui se produit naturellement dans l’huile d’olive et aide le corps à utiliser beaucoup plus de protéines économiquement. Dans une étude japonaise, publiée dans le Journal of Nutritional Biochemistry, des rats qui avaient un régime riche en protéines ont conservé pas moins de 46% beaucoup plus de protéines lorsque de grandes quantités d’oléuropéine ont été ajoutées à leur nourriture. De plus, ils ont produit beaucoup plus de testostérone et moins de cortisol.
L’oléuropéine est un composé qui se produit naturellement dans l’huile d’olive et aide le corps à utiliser beaucoup plus de protéines économiquement. Dans une étude japonaise, publiée dans le Journal of Nutritional Biochemistry, des rats qui avaient un régime riche en protéines ont conservé pas moins de 46% beaucoup plus de protéines lorsque de grandes quantités d’oléuropéine ont été ajoutées à leur nourriture. De plus, ils ont produit beaucoup plus de testostérone et moins de cortisol.
L’oléuropéine se trouve dans les olives, l’huile d’olive et les feuilles de l’olivier. Des suppléments composés d’extraits d’olive sont sur le marché depuis des années, et si vous regardez très attentivement, vous trouverez des extraits bon marché composés de 25% d’oléuropéine.
La formule structurelle de la substance est illustrée ci-dessous à gauche. Avec un peu de bricolage chimique, vous pouvez retirer le groupe de glucose de la molécule de l’oléuropéine, vous laissant avec une version épurée – les chimistes l’appellent un AglyCon – de l’oléuropéine. Les Japonais ont expérimenté la version naturelle de l’oléuropéine.
Il y a sept ans, les Japonais ont rapporté que l’huile d’olive vierge avait stimulé le métabolisme des rats.
C’est le phénol oléuropéine qui en était responsable, ont-ils découvert plus tard. [J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2008 oct; 54 (5): 363-70.] L’oléuropéine a renforcé la sécrétion de l’adrénaline et de la noradrénaline chez le rat, et a fait brûler les cellules graisseuses brunes.
L’oléuropéine est un composé qui se produit naturellement dans l’huile d’olive et aide le corps à utiliser beaucoup plus de protéines économiquement. Dans une étude japonaise, publiée dans le Journal of Nutritional Biochemistry, des rats qui avaient un régime riche en protéines ont conservé pas moins de 46% beaucoup plus de protéines lorsque de grandes quantités d’oléuropéine ont été ajoutées à leur nourriture. De plus, ils ont produit beaucoup plus de testostérone et moins de cortisol.
La découverte de l’effet adrénergique de l’oléuropéine a incité certains fabricants à ajouter de l’oléuropéine aux suppléments de musculation. Produit pré-entraînement de Cobra Labs La malédiction se compose d’une quantité inconnue d’oléuropéine par exemple. Combiné avec de la caféine, cela donne aux utilisateurs une «concentration mentale extrême», si nous croyons Cobra Labs.
Il y a quinze ans, les mêmes chercheurs ont découvert que l’ail avait environ le même effet. Et lorsque les Japonais ont combiné la supplémentation en ail avec un régime riche en protéines, ils ont observé que l’ail augmentait l’anabolisme: les animaux de laboratoire ont conservé beaucoup plus d’azote et ont produit beaucoup plus de testostérone et moins de cortisol. C’est pourquoi les Japonais étaient curieux de savoir si l’oléuropéine avait également un effet anabolique similaire.
Les chercheurs ont donné trois groupes de rats alimentaires composés de 10, 25 ou 40% de protéines [caséine] pendant 28 jours. La moitié des rats de chaque groupe ont reçu des aliments composés de 1 g de l’oléuropéine par kg.
Les chercheurs ont compté le nombre de molécules d’azote dans l’urine et les excréments des rats, ce qui leur a permis de calculer la quantité d’azote que les rats ont conservé. Plus l’azote que vous conservez, plus les protéines que votre corps construisent. L’azote est un composant essentiel des protéines.
La figure ci-dessous montre que les rats ont conservé relativement beaucoup plus d’azote, plus l’oléuropéine qu’ils ont consommée. Dans le groupe qui a mangé des aliments composés de la plus de protéines, la supplémentation en oléuropéine a augmenté la quantité d’azote conservée de 46%.
Chez les rats qui ont mangé de grandes quantités de protéines, l’oléuropéine a triplé la concentration de testostérone dans les testicules, tandis que la concentration de cortisol dans le sang a baissé de bien plus de la moitié.
La figure ci-dessus révèle une partie du mécanisme par lequel l’oléuropéine stimule la production de testostérone. La concentration de LH a augmenté à mesure que les chercheurs ont introduit des concentrations de plus en plus élevées d’Aglycon fabriquées à partir de l’oléuropéine dans le système circulatoire des rats. Cette sécrétion stimulée de LH peut être une conséquence des niveaux d’adrénaline et de noradrénaline plus élevés causés par l’oléuropéine, selon les Japonais.
Les chercheurs pensent que ces effets hormonaux sont cruciaux pour décrire l’effet anabolique de l’oléuropéine.
«La supplémentation en oléuropéine améliore l’anabolisme des protéines et supprime le catabolisme des protéines en raison de la directive hormonale par la stimulation des hormones stéroïdes au moyen de la noradrénaline, conduisant à un niveau de testostérone testiculaire plus élevé et à un niveau de corticostérone plasmatique plus faible chez les rats nourris avec un régime riche en protéines», les chercheurs conclure.
Fait intéressant, les rats qui ont reçu de l’oléuropéine n’ont pas pris de poids. En ce qui concerne les chercheurs – bien qu’ils n’aient pas étudié l’effet sur la composition corporelle – les ratsest devenu plus mince. Leurs dépôts de graisse ont au moins rétréci.
Donc, faire un calcul rapide: un rat mange environ 50 g d’alimentation par kg de poids corporel par jour. Cela indique 50 mg d’oléuropéine. Converti en proportions humaines, qui indique 8 mg de l’oléuropéine par kg de poids corporel par jour. Donc, si vous pesez 80 kg, vous auriez besoin de 640 mg d’oléuropéine par jour. Si vous pouvez tirer cette quantité d’un extrait de feuilles d’olive qui se compose de 25% d’oléuropéine, vous auriez besoin d’environ 2,6 g d’extrait chaque jour.
C’est gérable.
La supplémentation en oléuropéine augmente les niveaux de noradrénaline et de testostérone testiculaires urinaires et diminue le taux de corticostérone plasmatique chez les rats nourris avec un régime riche en protéines.
Oi-Kano Y, Kawada T, Watanabe T, Koyama F, Watanabe K, Senbongi R, Iwai K.
Résumé
Les effets de l’oléuropéine, un composé phénolique dans l’huile d’olive extra vierge, sur le métabolisme des protéines ont été étudiés en mesurant les taux de testostérone testiculaire et la corticostérone plasmatique chez le rat nourris avec des régimes avec différents niveaux de protéines. Dans l’expérience 1, les rats ont reçu des régimes expérimentaux avec différents niveaux de protéines (40, 25 et 10 g / 100 g de caséine) avec ou sans 0,1 g / 100 g de l’oléuropéine. Après 28 jours d’alimentation, le niveau de testostérone dans les testicules était considérablement plus élevé et le taux de corticostérone plasmatique était considérablement plus faible chez le rat nourri au régime de caséine de 40% avec de l’oléuropéine que chez ceux nourris avec le même régime sans l’oléuropéine. Le niveau de noradrénaline urinaire, l’équilibre de l’azote et l’activité d’arginase hépatique étaient considérablement plus élevés chez les rats nourris avec le régime de caséine de 40% avec une supplémentation en oléuropéine que chez ceux nourris avec le régime de caséine de 40% sans supplémentation en oléuropéine. Dans l’expérience 2, les effets de l’oléuropéine aglycone (un composé phénolique majeur dans l’huile d’olive extra vierge et la forme absorbée de l’oléuropéine ingérée dans les voies gastro-intestinales) sur la sécrétion de l’hormone lutéinisante (LH) à partir du gland hypophysaire, qui régule la production de testostérone dans Les testicules ont été étudiés chez des rats anesthésiés. Le niveau de plasma LH a augmenté la dose de dépendance après l’administration de l’oléuropéine aglycone (p <0,001, r = 0,691). Ces résultats suggèrent que la supplémentation alimentaire avec 0,1 g / 100 g de l'oléuropéine modifie les niveaux d'hormones associées à l'anabolisme des protéines en augmentant les niveaux de noradrénaline urinaire et de testostérone testiculaire et en diminuant le taux de corticostérone plasmatique chez les rats nourris avec un régime riche en protéines. Copyright © 2013 Elsevier Inc. Tous droits réservés. PMID: 22901687 [PubMed - Indexé pour Medline] La source: